Domatesli Çoban Salata
Domates, Salatalık, Soğan, Marul, Sirke
Hazırlık Süresi20 dakika dak
Toplam Süre20 dakika dak
Porsiyon: 4
- 3 adet Salatalık 15-20 cm civarı
- 3 adet Domates Kabukları soyulmuş
- 1 adet Kırmızı Soğan Yarım daire şeklinde ince doğranmış
- 3 adet Marul Yaprağı 4-m ince kıyılmış. (Atom veya kıvırcık da olabilir)
- 5 gr Tuz (Sofra) 1/2 çay kaşığı
- 20 ml Üzüm Sirkesi 3 yemek kaşığı
Domates ve salatalığı 2-2.5 cm küpler şeklinde doğrayın. Soğanı bir miktar tuz ile yuğurarak ezin ve yıkayın. Marulu ekleyin. Tuzu ekleyerek iyice karıştırın.
Karıştırdıktan sonra sirkeyi ekleyin iyice karıştırın biraz bekletin ve servis edin.
Zeytinyağı koyacak iseniz. Sirke yerine limon kullanınız. ÖNEMLİ: Limon ve zeytinyağını iyice çırpınız ve sofrada salatanın üzerine dökünüz. Sofrada karıştırıp servis ediniz.