Etiket: Tatlı
Alman Pastası
Yumuşak kek arasında pastacı kreması benzeri (veya bavyera kreması) ile yapılan pudra şekeri ile süslenen kremalı kek …
Armut Brüle
Mangal veya Döküm tavada pişen hızlı ve görseli yerinde tatlı. Armut, Şeftali pişirilir, üzerine kahverengi şeker yakılır ve dondurma ile servis edilir. …
Kazandibi
Dibi karamelize edilmiş tavuk göğüsü benzeri muhallebi. …
Peynir Helvası (Trakya)
Peynir, tereyağı, süt, şeker ile yapılan tatlı. …
Un Helvası
Un Helvası benim için “ev” ya da “geçmiş” hatırlatan tatlardan. Anneannem’in Bahçelievler’deki evinde misafir ve toplanmalar da yerdim. Ayrıca, Akıllardan çıkmayan yemek sonu. İrmik helvasının kardeşi ve Acılı günlerin tatlısı.
Palmiere (Palmiye) Tatlısı
Fransız Hamur tatlılarından Palmiye. Milföy hamuru ve çeşitli malzemeler ile çıtır lezzet. …
Mascarpone’li Hızlı Dondurma (Sade, Kakao veya Meyveli)
Diyet yaparken tatlı ihtiyacını karşılayacak hızlı bir dondurma. Mascarpone, Süzme yoğurt, krema, bal, vanilya. Ayrıca isteğe bağlı olarak da kakao, meyve eklentileri. …
İrmik Helvası
Irmik, tereyağı ile tatlı …