Kategori Aperitif Diyet Kahvaltılık
Poşe Yumurta ve Çılbır
Poşe yumurta İngilizce “poached egg” (pooçd eg) kelimesinden gelir. Kabuksuz haşlanmış yumurtadır. En önemli özelliği beyazının tam pişmiş ama sertleşmemiş ama sarısının akışkan olmasıdır. Bu çeşit yumurta sarımsaklı ve tuzlu