Kategori Tatlılar
Kireçte Kabak Tatlısı
Kireç kaymağında bekletilmiş Hatay usulü kabak tatlısı …
Etiket: Kabak
Kategori Tatlılar Temel Malzeme
Balkabağı Püresi
İlk creme brulee kabak tatlısını Kale’deki Divan restoranda yemiştim. Oldukça iyi bir fikirdi. Oradaki sunum meyveler ile süslenmişti. Evde pişirmek için kendimce bir tarif oluşturudum. Balkabaklı Tart içerisine koymak
Kategori Ana Yemek Vegan Vejetaryen Yan Yemek
Ratatuy (Ratatouille)
Fransız işi Türlü. Sunumu, közlenmiş biberli sosu, fesleğen ve mercanköşk farkı ile çok güzel bir sebze yemeği. Kabak, Patlıcan, Közlenmiş biber temel unsurlarıdır. Vejetaryenler için uygundur. Tereyağı çıkarılırsa bir Vegan yemeği olur. …
Sarımsaklı Sebze Izgara
Değişik sebzelerin döküm tavada sarımsaklı zeytinyağı ile tatlandırılıp pişirlmesi. Tek başına yenilebildiği gibi et yemeklerin yanına da servis edilebilir. Patlıcan, kabak, soğan, mantar, bebek mısır, kuşkonmaz ile yapılabilir. Yanına çiğolarak küçük domates ve mozzarella eklenebilir. …
Kabak Mücver
Rende kabak, yumurta ve unun esas olarak tanımladığı ve diğer malzemelerin çeşnilendirdiği kızartma olarak tanımlanabilir. …