Kategori Tatlılar Temel Malzeme
Cremé Diplomat (Diplomate au Bavarois, Bavarian Cream, Bavyera Kreması)
Crem Diplomat karışık kremalardandır ve hafifletilmiş pastacı kreması olarak tanımlanabilir. Krem Patiseri içerisine yarı oranda krema eklenerek yapılır. Sabitlemek için jelatin eklenir. Saklanmadan servis edilecek ise jelatin konmadan devam edilebilir.