Etiket: Çiğköfte

Çiğ köfte; (yanlış yazımı ile çiğköfte) bulgur, isot, kıyılmış et, salça, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğurulup karıştırılması ile hazırlanan, ısı ile pişirilmeden hazırlanıp, tüketilen, Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine aitDevamını okuÇiğ Köfte