Vejetaryenlik ya da etyemezlik, çeşitli nedenlerle et, balık, kümes hayvanları tüketmemeye denir. Et tüketmemenin yanında ayrıca hayvanların ürettiği yumurta, süt, bal vb. ürünleri de yemeyenlere ise veganlar denir.
Gaspaço, İspanyol hatta Endülüs mutfağına ait, taze sebzeden püre halinde pişirilen bir tür çorbadır. İçeriğinde hayvansal besin olmayan vejetaryen bir yemektir. İspanyolca gazpacho’dan , köken olarak wikipedia tahmini kökenlerinden bahsetmiştir
Keto Makarna Hamuru ketojenik beslenme tercih eden ve makarna yemek isteyenler için idealdir. Doğru sos ile tadı normal makarnadan farksızdır. Fettucine Alfredo çok iyi sonuç verir. Ketojenik Diyet (Keto) Ketojenik
Sevgili Tuba Gündoğdu tarafından sağlıklı olma çabalarım esnasında 21 gün kullanmam şart koşulan çay.
Granola, yulaf, tahıl, kuruyemiş ve tatlandırıcılardan oluşan bir kahvaltılık ve atıştırmalık gıdadır. Yoğurt, süt, meyve suyu ile beraber tüketilebilir veya bar formunda servis edilebillir. …
Meze olarak da televizyon seyrederken de tüketilebilir. Ayvanın ve Ekşi Elmanın çiğ olarak yenilebilir en güzel hali.
Bulgur da Pilave da Farsça’dan Türkçeye geçmiştir. Farsça barġul veya burġul “kaba öğütülmüş buğday” sözcüğünden gelmektedir. Pilav kelimesi ise pilāw veya pulāw”pirinç yemeği” sözcüğünden alıntıdır. Farsça’ya Sanskritçe pulāka yani “pirinç
Pasta kreması olarak da kullanılabilecek, buzlukta çikolata kıvamına gelen mus. Hindistan cevizi yağı, bal, kakao karışımı. …
Fırında Tarçın ile kurutulmuş Elma dilimleri …
Mercimek ve bulgur ile hazırlanan doyurucu bir aperatif. …
Fransız işi Türlü. Sunumu, közlenmiş biberli sosu, fesleğen ve mercanköşk farkı ile çok güzel bir sebze yemeği. Kabak, Patlıcan, Közlenmiş biber temel unsurlarıdır. Vejetaryenler için uygundur. Tereyağı çıkarılırsa bir Vegan yemeği olur. …
Nohut soğan sarımsaktan oluşan bir Lübnan etsiz köftesi …
