Kategori Hamur İşi Kahvaltılık Tatlılar
Waffle
Waffle (okunuşu: vafıl) Belçika kökenli tehlikeli Pazar sabahı keyfi. …
Kategori: Hamur İşi
Semla (Semlor) Tatlısı
Danimarka kökenli içi kremalı olan donut benzeri olan tatlı …
Kategori Hamur İşi Kahvaltılık
Simit (Ankara Simidi)
Ankara Simidinin en büyük özelliği pekmezli karışıma batırılıp çıkarılan hamurun ısıyla şekerin kararması ve yanık, kara görüntüsünü almasıdır. Hamuru ise son mayalanma (tezgah mayalanması) az tutulduğundan daha sert bir içi olmasıdır. …
Acıbadem Kurabiyesi
Bir çocukluk klasiği Bir çocukluk klasiği. Badem unu ile sıcacık bir kurabiye