Badem ezmesi, çok tehlikeli çok….
Badem Ezmesi (Marzipan)
Badem Unu, Şeker, Vanilya
Porsiyon 1 kutu
Malzemeler
- 500 gr Badem Unu çok ince un, açık renkli
- 500 gr Pudra Şekeri
- 15 gr Vanilya (Saf) 2 çay kaşığı
Tarif
- Yumuşak bir hamur oluşana kadar merdane ile açarak yoğurun. Servise kadar veya kutulayana kadar nemli bir bez ile örtün
- Eşit bir şekilde kesmek için aynı oklava arasında yüksekliği eşitlenir. Bir cetvel ile eşit kalınlıkta rulolar çıkarıp eşit uzunlukta keserek, kutulanır