
Makarna Hamuru
Susuz hazırlanan un ve yumurta bazlı hamur. Spaghetti'den Ravioli'ye makarna çeşitlerinde kullanılabilir.

Altuğ'un Mini Kapresesi (Caprese)
Kanepe veya meze olarak sunulabilecek kaprese yorumu. Domates, mozzarella ve fesleğen den oluşur. (Caprese Antipasto)

Hızlı Yer Fıstığı Şekerlemesi - Quick Peanutbutter Fudge
Hazır malzemelerle çabucak hazırlanabilecek yer fıstığı şekerlemesi.

Lombardi Tournedo

Portakal Kabuğu Şekerlemesi
Portakal kabuğu şekerlemesi çikolataya batırılarak, şekere bulanarak ya da pasta üzerlerine süsleme olarak kullanılabilir.

Yüksek Proteinli Tavuk Salatası
Haşlanmış Tavuk, Yoğurt, Soğan, Sarımsak, Elma ve Üzüm karışımlı salata. 2 dilim kızarmış tam buğday ekmeği ile servis edilir

Pastane Poğaçası
Margarinle yapılan, sadece pastanelerde bulunan, pofuduk poğaça. Hafif Mahlep aroması ve tabii ki tereyağ yerine margarin kullanılması (Pastane maliyeti düşürmek zorunda tabii) kendine özgü tadı oluşturuyor.

Hamburger Köftesi

Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye (İngilizce Gingerbread Cookie) genellikle yılbaşı kurabiyesi olarak sunulmaktadır. Baharatlı dokusu en belirgin özelliğidir.

Waffle
Waffle (okunuşu: vafıl) Belçika kökenli tehlikeli Pazar sabahı keyfi.

Ekmek Bisküvi
KFC'de satılan Bisküvi'nin evde yapılabilir kolay ve lezzetli hali. 30 dakika'da hazır.

Poğaça
Poğaça kahvaltıda çayın yanına olsa ne güzel olur. Annelerin yaptığı pastaneninkilerden doğal olarak farklı ve unutulmazdır.

Mozzarella

Karamel Sos (Islak Metot)

Kimyonlu Havuç
Rende havuç, kimyon, kekik, zeytinyağı, domates salçası ve tabii biber salçası. Hem meze olarak, hem salata olarak hem de kanepelerde mükemmel sonuç verir.

Bal Peteği Şekerlemesi
Bal Peteği Şekerlemesi, Macaristan'da Törökméz (Türk balı) olarak bilinmektedir. Bal Peteği şekerlemesi (Honeycomb toffee) veya sünger şekerleme, şeker ve türevlerinin sıvı karamel haline getirilmesi, bu sıcak sıvının içine karbonat ve bazen de asit eklenmesi sonucu karbondioksit oluşturulması ve soğuyup katılaşınca kırılgan ve gözenekli bir yapı oluşturulduğu şekerlemedir.

İçli Köfte
Bulgur zarfında cevizli iç ile kızartılan veya haşlanan köfte

Midye Dolma (Midyeli İç Pilav)

Kırmızı Mercimek Köftesi
Mercimek ve bulgur ile hazırlanan doyurucu bir aperatif.

Sicilya Portakal Salatası
"Insalate di Arance - Portakal Salatası" İtalyan mutfağında sonbahar salatası olarak ilk servis (Primo Piatto - çoğul Primi Piatti) öncesi servis edilebilir.
