Poğaça
Poğaça kahvaltıda çayın yanına olsa ne güzel olur. Annelerin yaptığı pastaneninkilerden doğal olarak farklı ve unutulmazdır.
Bonbon Şekerli, Limonlu Kurabiye
Glaze ile süslenmiş limon aromalı yumuşak kurabiyeler.
Peynir Sufle
Havalı bir kahvaltı ikramı için Peynir Sufle.
Keto Makarna
Balkabağı Püresi
Simit (Ankara Simidi)
Ankara Simidinin en büyük özelliği pekmezli karışıma batırılıp çıkarılan hamurun ısıyla şekerin kararması ve yanık, kara görüntüsünü almasıdır. Hamuru ise son mayalanma (tezgah mayalanması) az tutulduğundan daha sert bir içi olmasıdır.
Bolonez Sos (Ragu)
Etli Empanada
(Empanada Con Carne - Etli Arjantin Çöreği) Empanada(s) Arjantin'in yöresel hamur işidir. Etli, Soğan-Peynirli, Jambon-Peynirli Arjantinde en çok tercih edilen içli olanlarıdır
Kimyonlu Havuç
Rende havuç, kimyon, kekik, zeytinyağı, domates salçası ve tabii biber salçası. Hem meze olarak, hem salata olarak hem de kanepelerde mükemmel sonuç verir.
Portakal Kabuğu Şekerlemesi
Portakal kabuğu şekerlemesi çikolataya batırılarak, şekere bulanarak ya da pasta üzerlerine süsleme olarak kullanılabilir.
Künefe (Hatay Künefesi)
Künefe; ince tel kadayıfın tereyağıyla birleştirilip, arası bolca eriyen künefe peyniri ile doldurulan ve iki yüzü kızartılan, geleneksel şerbetli bir tatlıdır. Hatay mutfağıyla özdeşleşmiş olsa da Doğu Akdeniz’in ortak mirası olan künefe, dışı çıtır içi uzayan peyniri ile, şerbetli tatlılar arasında dengesi ve sadeliğiyle öne çıkar; doğru piştiğinde ne ağır ne de bayıcıdır, ilk lokmadan itibaren sıcak, aromalı ve unutulmaz bir deneyim sunar.
Şarışın Çikolata (Blonde Chocolate)
İçli Köfte
Bulgur zarfında cevizli iç ile kızartılan veya haşlanan köfte
Ratatuy (Ratatouille)
Fransız işi Türlü. Sunumu, közlenmiş biberli sosu, fesleğen ve mercanköşk farkı ile çok güzel bir sebze yemeği. Kabak, Patlıcan, Közlenmiş biber temel unsurlarıdır. Vejetaryenler için uygundur. Tereyağı çıkarılırsa bir Vegan yemeği olur.
Sabayon (Zabaglione - Sambajon) Sos
Hamburger Köftesi
Kruvasan ve Panşokola
Krep (Crêpe)
Kahvaltıda üst üste dizilen hem hafif hem de "şaşırtıcı derecede" doyurucu incecik bir hamur harikasıdır. Dolgulu bir krep"in cazibesine kapılmamak zordur.
Un Helvası (Gaziler Helvası)
Un Helvası veya Gaziler helvası, Trakya yöresi un helvasıdır.
Yüksek Proteinli Tavuk Salatası
Haşlanmış Tavuk, Yoğurt, Soğan, Sarımsak, Elma ve Üzüm karışımlı salata. 2 dilim kızarmış tam buğday ekmeği ile servis edilir