Tatlı Ekşi Soslu Tavuk (Hong Kong Stili)
Şarışın Çikolata (Blonde Chocolate)
Kırmızı Mercimek Köftesi
Mercimek ve bulgur ile hazırlanan doyurucu bir aperatif.
Sabayon (Zabaglione - Sambajon) Sos
Créme Brûlée (Krem Brüle - Creme Brulee)
Yanık şeker katmanlı hafif bir krema tatlısı
Hamburger Köftesi
Fazla Çikolatalı Kurabiye
Enfes yumuşak kurabiyeler. Yağ, Şeker, Un, Yumurta, kakao ve çikolata parçaları ile yumuşak kurabiyeler
Altuğ'un Gratinée Soğan Çorbası (Belçika Usulü - Biralı, Fransız usulü Şaraplı)
Bruschetta (bRusketta)
Kızarmış ekşi mayalı ekmek, üzerine sarımsak ve zeytinyağı. Malzeme olarak da üzerine domates, fesleğen ve soğan.
Gevretilmiş Dana
Sicilya Portakal Salatası
"Insalate di Arance - Portakal Salatası" İtalyan mutfağında sonbahar salatası olarak ilk servis (Primo Piatto - çoğul Primi Piatti) öncesi servis edilebilir.
Salatalık Turşusu
Çapata Ekmeği (Ciabatta)
Hızlı Yer Fıstığı Şekerlemesi - Quick Peanutbutter Fudge
Hazır malzemelerle çabucak hazırlanabilecek yer fıstığı şekerlemesi.
Çikolatalı Brownie
Çikolatalı Brownie (okunuşu: brovni) (genellikle sadece Brownie olarak adlandırılır) kare veya dikdörtgen şeklinde olan yoğun bir kektir.
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye (İngilizce Gingerbread Cookie) genellikle yılbaşı kurabiyesi olarak sunulmaktadır. Baharatlı dokusu en belirgin özelliğidir.
Lazanya
Pirinç Pilavı
Pirinç ile yapılan tercihen tavuk suyu çektirilen enfes lezzet.
Vitello Tonnato
Vitello tonnato, ton balığı mayonezi diye tanımlanabilecek sos ile soğuk servis edilen, dilimlenmiş dana etinden yapılan bir İtalya, Piedmontese yöresi yemeğidir.
Tuzlu Karamel Dondurma