
Jöle Şeker

Cannelé de Bordeaux - Canelé

Hamburger Köftesi

Pesto Sos (Pesto alla Genovese)
Pesto Sos veya kısaca pesto, büyük yapraklı fesleğenin çam fıstığı ile ezilmesi ve zeytinyağı, tuz, parmesan peyniri (Parmigiano Reggiano) ve sarımsakla sunulduğu İtalya kökenli bir temel sostur.

Biberiye ve Peynirli Kiş
Tereyağlı kırılgan tart hamuru içine taze biberiye, taze kekik, 3 çeşit peynir ve karamelize soğan ile servis edilen enfes kiş.

Kakaolu Yulaflı Yassı ve Çıtır Kurabiye

Balkabağı Püresi

Bolonez Sos (Ragu)

Evde Tandır
Kuzu etinin uzun sürede pişirilmesi

Tavuk Ciğer Pate (Terrine)

Mozzarella

Keto Makarna

Çiğ Köfte

Tim Ho Wan Çöreği
Fırında pişen, oldukça tatlı, yumuşak bir hamur içinde soslu et bulunur. Üzerindeki ince çıtırdak bir katman bulunur. Asya'nın tatlı tuzlu yemeklerine güzel bir örnektir. Buharda pişen şekli de vardır.

Makaron (Fransız Mereng tarzı) (Macaron)

Makarna Hamuru
Susuz hazırlanan un ve yumurta bazlı hamur. Spaghetti'den Ravioli'ye makarna çeşitlerinde kullanılabilir.

Salatalık Turşusu

Kireçte Kabak Tatlısı
Kireç kaymağında bekletilmiş Hatay usulü kabak tatlısı

İçli Köfte
Bulgur zarfında cevizli iç ile kızartılan veya haşlanan köfte

Adana Kebap (Kıyma Kebabı)