Kimyonlu Havuç
Rende havuç, kimyon, kekik, zeytinyağı, domates salçası ve tabii biber salçası. Hem meze olarak, hem salata olarak hem de kanepelerde mükemmel sonuç verir.
Lazanya
Altuğ'un Peynirli Füme Somon Ruloları (Roulade)
Bolonez Sos (Ragu)
Altuğ'un Küçük Tako Pizzaları
Vitello Tonnato
Vitello tonnato, ton balığı mayonezi diye tanımlanabilecek sos ile soğuk servis edilen, dilimlenmiş dana etinden yapılan bir İtalya, Piedmontese yöresi yemeğidir.
Makarna Hamuru
Susuz hazırlanan un ve yumurta bazlı hamur. Spaghetti'den Ravioli'ye makarna çeşitlerinde kullanılabilir.
Sabayon (Zabaglione - Sambajon) Sos
Çapata Ekmeği (Ciabatta)
Pandispanya
Kırmızı Mercimek Köftesi
Mercimek ve bulgur ile hazırlanan doyurucu bir aperatif.
Keto Makarna
Tarçınlı Yulaflı Yassı ve Çıtır Kurabiye
Maskarpon ve Kahve Ganajlı, 3 Çikolatalı Bademli Sert Kek (MKG3ÇBSK)
Briyoş Ekmeği (ya da çöreği) Brioche - Brioş
Un Kurabiyesi (Kavala Kurabiyesi)
Kırılgan, hilal şeklinde, her yerinden ceviz kokusu gelen ve pudra şekeri ile süslenmiş nefis kurabiyeler.
Krep (Crêpe)
Kahvaltıda üst üste dizilen hem hafif hem de "şaşırtıcı derecede" doyurucu incecik bir hamur harikasıdır. Dolgulu bir krep"in cazibesine kapılmamak zordur.
Baget Ekmek (yumuşak içli ve tek mayalama ile)
Bulgur Pilavı (Tereyağlı)
Çikolatalı Kurabiye
Enfes yumuşak kurabiyeler. Yağ, Şeker, Un, Yumurta ve çikolata parçaları ile yumuşak kurabiyeler